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LAGAVULIN 12 JAHRE
- Special Release 2021 -
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
TASTING NOTES
#NOSING sanft, Rauch
#TASTING Zitrone, salzig-süß, geröteter Tee
#FINISH warm, lang anhaltend, Pfeffer, Rauch
GESCHICHTE
THE LION´S FIRE. Wie unsere Fabel sagt, war der König von Islay, auf dem Kamm von Lagavulin zu sehen, keine gewöhnliche Katze, sondern ein prächtiger Löwe, der auf dem Gelände einer Islay-Schloss wühte, ein frischer Sieger, intensiv in Macht und Stolz. Dieses glühende und kampfgetragene Tier gewann seine Krone durch Flamme und Wildheit - und repräsentierte eine der feurigsten Brennereien Schottlands.
Aus Islays Geschichte des harten Wettbewerbs entstand ein triumphierender Geschmack. Eine der ältesten Brennereien der Insel, Lagavulins früher Anführer James Logan Mackie und sein unerbittlicher Neffe Peter J. Mackie "Restless Pete“, war dafür bekannt, dass er um einen kraftvollen Geschmack zu erreichen, die Extrameile gegangen ist. Dieser hartnäckige Geist kann in jedem Schluck dieses legendären Drams geschmeckt werden.
BESCHREIBUNG
Täuschend mit seinem einladenden goldenen Farbton knurrt dieses seltene Biest auf den ersten Blick sanft und neckt mit Zitrone, salziger Süße und geröstetem Tee. Intensives geschwärztes Holz nimmt den Gaumen mit einem langen, warmen und trockenen Abgang ein, brüllt mit kühlem Pfeffer und großen Rauchwellen. Ein klassischer Lagavulin 12, der in jeder Hinsicht auffällt: Der König von Islay, in seinen besten Jahren.
Bastians EINDRÜCKE UND EMPFEHLUNGEN
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REZEPT
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