Privat Shopping immer Mittwochs von 12-18 Uhr
THE HAKUSHU
Single Malt Japanese Whisky
TASTING NOTES
#nosing: Basilikum, Kiefernadel, grüner Apfel
#tasting: süße Birne, Minze, Kiwi
#finish: grüner Tea, dezente Rauchnote
BESCHREIBUNG
Suntory Whisky wurde 1923 von Shinjiro Tori gegründet. Seit über drei Generationen widmen sich die master blenders von Suntory der Verfolgung der Harmonie der japanischen Natur und Handwerkskunst. Durch meisterhafte Technik geformt und mit Ehrfurcht vor japanischem Omotenashi serviert, gehören Suntory Whiskys zu den am meisten ausgezeichneten und bewunderten der Welt.
Hakushu ist der grüne japanische Single Malt Whisky, der in der japanischen Bergwaldbrennerei geboren wurde.
Die 1973 vom zweiten master blender Keizo Saji gegründete Hakushu Distillery lebt tief in den Wäldern am Fuße der japanischen Südalpen. Die hier geborenen Whiskys werden aus Wasser mit einer seltenen Weichheit hergestellt, die nur durch langsame Filtration durch alten Granit möglich ist. Hakushus berühmte japanische Single Malt Whiskys reifen in einem üppigen, bewaldeten Mikroklima und sind von den sich ständig verändernden Jahreszeiten der Region gesegnet - jeder hinterlässt seine eigene grüne Signatur. Hier verfolgen seine Handwerker das Vermächtnis ihres Gründers durch die Kunst der "Tsukuriwake" - die Vielfalt in der Herstellung. Vielfältige Fermentations-, Destillations- und Reifungstechniken schaffen die Mischmöglichkeiten, die unerlässlich sind, um den charakteristischen subtilen, raffinierten und komplexen Geschmack des Hakushu Single Malt Japanese Whisky zu erreichen.
Erfrischend pflanzlich und sanft rauchig wird Hakushu als faszinierender Single Malt Japanese Whisky aus dem preisgekrönten House of Suntory Whisky umarmt.
UNSERE EINDRÜCKE UND EMPFEHLUNGEN
folgt