Dalmore - 12 Jahre

Dalmore 12 Jahre – Der Klassiker unter den Highland Single Malt Whiskys

Der Dalmore 12 Jahre ist ein herausragender Highland Single Malt Whisky, der durch seine elegante Komposition und die außergewöhnliche Reifezeit von zwölf Jahren besticht. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. und 700 ml. Flascheninhalt verkörpert dieser Whisky die Kunstfertigkeit und Tradition, die Dalmore seit Jahrzehnten pflegt. Der Dalmore 12 Jahre gilt als Meisterwerk von Andrew Mackenzie, der die Reifedauer von Whisky revolutionierte, indem er die Lagerzeit auf zwölf Jahre verlängerte. Neun Jahre reift dieser Whisky in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern aus Weißeiche, bevor die Hälfte des Destillats für weitere drei Jahre in 30-jährige Matusalem Oloroso Sherry Butts der Bodega González Byass umgelagert wird. Dieser Prozess verleiht dem Dalmore 12 Jahre seine unverwechselbaren Sherry-Noten und einen vollmundigen Geschmack, der ihn zu einem Favoriten unter Kennern und Einsteigern macht.

Produktdetails:

• Inhalt: 0,7 Liter
• Alkoholgehalt: 40 % Vol.
• Ursprungsland: Vereinigtes Königreich (Schottland)
• Hersteller/Importeur: Dalmore Distillery, Alness, IV17 OUT, Dalmore, Schottland

Einzigartige Reife in Ex-Sherry-Fässern: Der Dalmore 12 Jahre zeichnet sich durch eine dreijährige Reifephase in 30-jährigen Matusalem Oloroso Sherry-Fässern aus, die ihm ein reiches und komplexes Aromaprofil verleihen. Der bernsteinfarbene Single Malt betört die Sinne mit Aromen von Trockenobst, Rauch und Leder, die typisch für Sherry gereifte Whiskys sind. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von getrockneten Früchten, Pflaumen und Kirschen, abgerundet durch feine Vanillenoten und einen Hauch Zitrusfrüchte. Der lange Abgang überrascht mit Noten von Toffee, geröstetem Kaffee und Vanille, was den Dalmore 12 Jahre zu einem wahren Genuss macht.

Tasting Notes:

• Farbe: Goldenes Mahagoni.
• Nase: Intensive Sherry-Noten von Trockenobst, ergänzt durch Raucharomen, Leder, Orangen und Gewürze.
• Gaumen: Vollmundig und elegant mit Nuancen von getrockneten Früchten, Pflaumen, Kirschen, Vanille und Zitrusfrüchten, die dem Oloroso-Sherry-Finish zu verdanken sind.
• Abgang: Sehr langanhaltend mit feinen Noten von Toffee, geröstetem Kaffee und Vanille, die den Genuss perfekt abrunden.

Warum den Dalmore 12 Jahre kaufen?

• Perfekter Einsteigerwhisky: Dank seiner sanften und ausgewogenen Aromen ist der Dalmore 12 Jahre ideal für Whisky-Einsteiger, bietet aber auch Kennern ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
• Exzellente Reifung: Die dreijährige Reifung in 30-jährigen Matusalem Oloroso Sherry-Fässern verleiht diesem Whisky seine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität.
• Preisgekrönt: Mit Gold prämiert bei der „San Francisco World Spirits Competition“ 2009, steht der Dalmore 12 Jahre für höchste Qualität und exzellenten Geschmack.

Genuss-Tipp: Servieren Sie den Dalmore 12 Jahre pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Genießen Sie ihn bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas, um die feinen Noten von Sherry, Trockenfrüchten und Vanille voll auszuschöpfen.

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