Octomore 11.3 Islay Barley

Octomore 11.3 Islay Barley – Ein Torfmonster für Kenner

Der Octomore 11.3 Islay Barley aus der berühmten Bruichladdich Distillery auf Islay ist ein außergewöhnlicher Single Malt Scotch Whisky, der das Terroir der Insel Islay in jeder Facette repräsentiert. Mit einem beeindruckenden Phenolgehalt von 194 ppm, seiner Herstellung aus 100 % Islay-Gerste und einer Reifung in exklusiven First-Fill-Bourbon-Barrels und Tennessee-Whiskey-Casks ist dieser Whisky eine Hommage an die Region und ihre Traditionen. Abgefüllt mit 61,7 % Vol., ungefärbt und nicht kühlgefiltert, bietet der Octomore 11.3 eine unvergleichliche Intensität und Tiefe, die ihn zu einer wahren Herausforderung für Genießer macht.

Besonderheiten des Octomore 11.3

1. Einzigartiges Terroir:
   Die Gerste stammt ausschließlich von Irene’s Field, einem Feld nur wenige Kilometer von der Destillerie entfernt. Diese Nähe zur Brennerei und die besonderen klimatischen Bedingungen auf Islay verleihen dem Whisky seinen unverwechselbaren Charakter.

2. Extremer Torfgehalt:
   Mit 194 ppm gehört der Octomore 11.3 zu den torfigsten Whiskys der Welt. Die rauchigen Aromen und intensiven Torfnoten sind ein Markenzeichen dieser Serie.

3. Limitierte Auflage:
   Nur 18.000 Flaschen dieses intensiven Single Malts wurden abgefüllt, was ihn zu einer begehrten Sammleredition macht.

4. Exklusive Fassreifung:
   Gereift in First-Fill-Bourbon-Fässern von Jim Beam und Heaven Hill sowie Tennessee-Whiskey-Casks von Jack Daniel’s, entwickelt der Whisky eine komplexe Kombination aus Rauch, Würze und süßen Aromen.

Tasting Notes – So schmeckt der Octomore 11.3

Farbe:

Kräftiges Gold mit leichtem Bernstein-Ton, unverfälscht und ohne Zusatz von Farbstoff.

Nase:

Ein intensives Aroma von starkem Torfrauch, Apfelschalen, Vanillepudding und einem Hauch Zitrusschalen. Würzige Kräuternoten wie Thymian und Majoran mischen sich mit mineralischen Anklängen von Meersalz und Felsen. Eine leichte Holznote rundet das Bouquet ab.

Gaumen:

Kräftig und wärmend, mit einem intensiven Mundgefühl. Limettenschalen, verbrannte Asche, Grillkohle und rauchige Noten dominieren. Leichte salzige und mineralische Töne sowie ein Hauch von Leder und Eichenwürze verleihen Tiefe.

Abgang:

Extrem lang und intensiv, geprägt von einer anhaltenden Torfnote, die von subtiler Eichenwürze begleitet wird. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von rauchigen Whiskys.

Ein Whisky für Mutige und Kenner

Der Octomore 11.3 ist weit mehr als ein Whisky – er ist ein Erlebnis. Seine intensiven Aromen und die kompromisslose Torfigkeit fordern selbst erfahrene Whisky-Enthusiasten heraus. Gleichzeitig belohnt er diejenigen, die sich auf ihn einlassen, mit einer einzigartigen Tiefe und unvergleichlichen Geschmackskomplexität.

Hintergrund zur Octomore-Serie

Die Octomore-Serie von Bruichladdich ist berühmt für ihre Experimente mit Torfgehalt und Fassreifung. Jede Edition ist einzigartig und limitiert, was sie zu begehrten Sammlerstücken macht. Der 11.3 ist Teil der elften Serie und hebt sich durch seine Verwendung von 100 % Islay-Gerste und die Reifung in sorgfältig ausgewählten Fässern ab.

Angaben zur Lebensmittelverordnung

• Produktbezeichnung: Single Malt Scotch Whisky
• Nettofüllmenge: 0,7 l
• Alkoholgehalt: 61,7 %
• Lebensmittelhersteller/Importeur: Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Schottland
• Ursprungsland: Vereinigtes Königreich

Fazit – Octomore 11.3 Islay Barley: Ein Torf-Titan

Der Octomore 11.3 Islay Barley ist ein unverzichtbarer Whisky für alle, die intensive Torfnote und außergewöhnlichen Geschmack schätzen. Als limitierte Abfüllung bietet er nicht nur ein einzigartiges Geschmackserlebnis, sondern auch einen Einblick in die Kunst und Leidenschaft der Bruichladdich Distillery. Jetzt entdecken und den Zauber von Islay genießen!