Port Charlotte PAC:01 2011

Port Charlotte PAC 01 2011 – Limitierter Islay Single Malt Whisky

Der Port Charlotte PAC 01 2011 ist ein herausragender Islay Single Malt Scotch Whisky, der von der renommierten Bruichladdich Distillery stammt. Teil der Cask Exploration Edition, zeigt dieser Whisky eindrucksvoll, wie innovativ und vielschichtig gereifte Whiskys sein können. Mit 56,1 % Vol. in Fassstärke abgefüllt, verkörpert er die Essenz der Insel Islay – kraftvoll, torfig und aromatisch komplex. Der PAC 01 wurde im Jahr 2011 destilliert und kam 2021 als limitierte Abfüllung auf den Markt.

Einzigartiger Reifeprozess des Port Charlotte PAC 01

Dieser außergewöhnliche Whisky wurde ausschließlich aus der schottischen Concerto-Gerste destilliert und durchlief eine zweistufige Reifung:

1. Erste Reifephase:

   • Die erste Hälfte des Destillats lagerte 6 Jahre in First-Fill-Bourbonfässern und wurde anschließend 2 Jahre in Rotweinfässern aus Pauillac (Bordeaux) gefinisht.
   • Die zweite Hälfte reifte 7 Jahre in First-Fill-Bourbonfässern und wurde danach 2 Jahre in Second-Fill-Pauillac-Fässern gelagert.

2. Das Ergebnis:
   Ein harmonischer Whisky, der die Intensität der Eichenholzfässer und die fruchtigen Noten des Pauillac-Weins perfekt miteinander vereint.

Tasting Notes des Port Charlotte PAC 01 2011

Farbe:

Dunkler Bernstein mit rötlichen Reflexen – ein Hinweis auf die Rotweinfässer.

Nase:

Ein betörender Duft von frischen Früchten und würzigen Noten wie Nelken, Zimt und Ingwer. Begleitet wird das Bouquet von Schokolade, geröstetem Malz, süßem Toffee, braunem Zucker sowie Vanille und einem Hauch von Kokosnuss.

Gaumen:

Kraftvolle und komplexe Aromen:

• Holz und Trockenfrüchte wie Rosinen und Feigen.
• Karamell und Marzipan, ergänzt durch Gewürze und eine leichte Schokoladennote.
• Intensiver, erdiger Rauch, der typisch für Islay ist, rundet den Geschmack ab.

Abgang:

Ein langes, vielschichtiges Finish mit einer maritimen und salzigen Note, die an die raue See um Islay erinnert.

Besonderheiten der Cask Exploration Edition

Die Cask Exploration Range der Bruichladdich Distillery hebt die Kunst der Fassreifung auf ein neues Niveau. Die Whiskys dieser Serie zeichnen sich durch ihre experimentellen Reifeprozesse aus, die den Geschmack und die Aromenvielfalt maßgeblich prägen. Der Port Charlotte PAC 01 ist ein Musterbeispiel für diese Innovationskraft und ein echtes Sammlerstück für Liebhaber rauchiger Single Malts.

Port Charlotte – Die torfige Seite von Bruichladdich

Port Charlotte ist die Marke der Bruichladdich Distillery, die sich auf stark getorfte Whiskys konzentriert. Mit einem Phenolgehalt von 40 ppm liefert der PAC 01 2011 die typische Rauchigkeit eines Islay Malts, ohne dabei auf Eleganz und Balance zu verzichten.

Angaben zur Lebensmittelverordnung

• Produktbezeichnung: Whisky
• Nettofüllmenge: 0,7 l
• Alkoholgehalt: 56,1 % Vol.
• Lebensmittelhersteller/Importeur: Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8J, 28217 Bremen, Deutschland
• Ursprungsland: Vereinigtes Königreich

Fazit – Port Charlotte PAC 01 2011: Ein Torfgenuss auf höchstem Niveau

Der Port Charlotte PAC 01 2011 bietet ein intensives und faszinierendes Geschmackserlebnis, das sowohl durch seine Rauchigkeit als auch durch seine fruchtigen und würzigen Noten überzeugt. Für Fans von Islay-Whiskys und experimenteller Fassreifung ist dieser limitierte Single Malt ein Muss. Sichern Sie sich jetzt eine Flasche dieses außergewöhnlichen Whiskys und erleben Sie die Magie von Islay!