The Hearach

The Hearach – Der erste Single Malt Whisky von der Isle of Harris

Der Hearach ist der erste Single Malt Whisky der Isle of Harris Distillery, gelegen in den Äußeren Hebriden Schottlands. Die Brennerei, die zuvor durch ihren Isle of Harris Gin bekannt wurde, legt großen Wert auf handwerkliche Produktion, durchgeführt von einem jungen Team einheimischer Destillateure. 

Besonderheiten des The Hearach

• Reifung: Der Whisky reift in einer Kombination aus Ex-Bourbon-, Ex-Oloroso- und Ex-Fino-Sherryfässern, was ihm ein komplexes Geschmacksprofil verleiht.

• Torfgehalt: Mit einem Torfgehalt von 12-15 ppm weist er eine dezente Rauchigkeit auf, die typisch für Insel-Whiskys ist.

• Alkoholgehalt: Abgefüllt mit 46 % Vol., bietet er ein intensives und vollmundiges Geschmackserlebnis.

• Natürliche Herstellung: Der Hearach wird ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt, was seine Natürlichkeit unterstreicht.

Verkostungsnotizen

Aroma:
Mild mit einer leichten Rauchigkeit, frischen Kräutern und einer dezenten Süße, begleitet von fruchtigen Noten. 

Geschmack:
Subtil rauchig mit frischer Fruchtigkeit, mild und ausgewogen. 

Abgang:
Angenehm trocken mit erneuten subtilen Fruchtnoten. 

Technische Details

• Produktkategorie: Single Malt Scotch Whisky

• Alkoholgehalt: 46 % Vol.

• Fasstypen: Ex-Bourbon-, Ex-Oloroso- und Ex-Fino-Sherryfässer

• Torfgehalt: 12-15 ppm

• Hersteller: Isle of Harris Distillery, Tarbert, Isle of Harris, Schottland

• Abfüller: Originalabfüllung

• Farbstoff: Nein

• Kühlfiltriert: Nein

Warum den Hearach wählen?

• Erstlingswerk: Als erster Single Malt der Isle of Harris Distillery ist der Hearach ein Stück Whiskygeschichte.

• Handwerkliche Produktion: Die Destillation erfolgt durch ein engagiertes Team einheimischer Fachkräfte, die traditionelle Methoden anwenden.

• Vielseitigkeit: Ideal für den puren Genuss, aber auch hervorragend geeignet für Whisky-Cocktails mit Charakter.

• Natürliche Qualität: Ohne Zusatzstoffe und nicht kühlfiltriert, bietet er ein authentisches Geschmackserlebnis.

Fazit

Der Hearach ist ein bemerkenswerter Single Malt Whisky, der die Essenz der Isle of Harris einfängt. Seine ausgewogene Kombination aus dezentem Rauch, fruchtigen Noten und handwerklicher Herstellung macht ihn zu einem Muss für Whisky-Liebhaber und Sammler gleichermaßen.